Depuis toujours, j'achetais mon granola dans le commerce, souvent à un prix élevé. Puis je me suis dit, pourquoi ne pas le faire moi-même, ça ne doit pas être si compliqué ! Depuis je ne m'en passe plus, chaque semaine je me prépare un bocal, et je sais que j'ai de quoi manger un bon petit déjeuner tous les matins (ou un bon petit goûter...)

Riche en céréales et oléagineux, je n'ai plus qu'à rajouter un yaourt au soja ou du lait végétal, des fruits, des pépites de chocolat... accompagné d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, de quoi avoir la pêche toute la journée !

ET HOP, CA FAIT DES CHOCAPICS CROUSTILLE !

Matériel
• Un saladier
• Une cuillère/spatule.
• Une balance.

Ingrédients
• 250g de flocons de céréales (j'utilise un mélange de céréales mais vous pouvez choisir seulement des flocons d'avoine par exemple)
• 20g de noisettes
• 20g d'amandes
• 20g de noix de cajou
• 20g de noix
• 20g de graine de courge
• 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable

Préparation
Couper toutes les graines en morceaux. Dans le saladier, ajouter tous les ingrédients puis mélanger afin de bien répartir le sirop d'agave et le miel. Étaler les granolas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180°. Surveiller la cuisson pour ne pas que les granolas soient trop cuits.